OECD 가입국 중 업무시간이 장시간인 나라 중 으뜸가는 우리나라 그래서 그런지 유독 결핍되기 쉬운 영양소가 있다고 하는데요. 이게 무슨 소리인가 싶으시겠죠? 그러나 관련이 있답니다~ 바로 비타민D 영양소인데요. 비타민D는 햇빛을 쬐면서 받는 자외선을 통해서 피부에 흡수되는 영양소예요. 근무시간이 길어지면서 햇빛을 볼 일이 줄어들면서 자연스럽게 비타민D도 흡수가 줄어드는거죠. 약 10년전부터 실내생활이 길어지면서 국내 남녀 모두 비타민D가 부족하다고 하는데요. 심지어 거의 90%에 가깝게 부족하다고 하니 놀랍지 않을 수가 없습니다. 비타민D가 부족해서 뭐가 나쁘겠냐 싶으시죠? 그런데 부족해서 문제가 되지 않는다면 굳이 비타민D 영양제를 시중에 유통하고 소비자가 구입해서 먹지는 않겠지요? 비타민D는 칼슘과..
오늘은 유당불내증에 대해서 알아보려고 해요. 우유에 다양한 영양성분이 함유되어 있는 거 아시죠? 칼슘, 단백질, 지방, 칼륨, 비타민 등 몸에 필요한 영양소가 함유되어 있어요. 식품의약품안전처에서 권고하는 1일 칼슘 섭취량은 성인을 기준으로 700mg인데요. 우유 한 잔을 마시면 약 1/3정도인 200mg를 섭취할 수 있다고 합니다.우유만 먹으면 배가 아프다거나 소화가 안되어 더부룩한 느낌을 받으신 적이 있으실거예요. 제 친구 중 한 명도 어렸을 때 우유마시고 심하게 체하고 토하면서 고생한 이유로 우유는 쳐다보지도 않는다고 하더라고요. 흰 우유를 마실 때마다 계속 위외 같은 증상이 나타난다면 "유당불내증"을 가지고 있다고 보시면 돼요. 유당불내증은 서양인 보다는 황인의 50%, 흑인의 75%에 증상이 나..